La Marzocco 的变压萃取Espresso咖啡机Strada

    近年来韩国的食品饮料市场及咖啡相关产品的需求增长很快，韩国人对各种饮品口感的要求也更高更多样化，自2002年起，首尔国际咖啡展已经在COEX会展中心成功举办10届（今年是第十届），该展会已成为韩国咖啡产业和咖啡文化的风向标。去年，有超过200家参展商，观众达60,000多人。据估计今年的参展商和观众人数都将创纪录。现场据现场看，全球知名咖啡装备制造商几乎悉数到场。展会的门票和展商资料小册子分别为一万韩元，这就是一笔不小的收入。不过到韩国去不会韩语是一大劣势。

注册购票入场（一万韩元）：

Brasinia的双头Excelsior：


蟀蝈咖啡师在做手冲（现场手冲咖啡很多）：

兰奇里奥三头：

Orchestrale公司的Etnica双头Espresso机器：

Etnica三头Espresso机：

新Elegance：

流动咖啡车：

La Marzoncco的Strada变压萃取Espresso机器和电子分量磨：

德国麦赫迪的咖啡磨：

美国Synesso变压萃取双头：

意大利Elektra：

不知不觉，一整天已经过去，走出展馆，天色已暗：

文图：黄伟 版权所有：转载务必注明出处和原始链接