峨眉山上行赖茅，未名湖畔走蓝山：枭先生的牙买加蓝山1号咖啡_咖啡大世界

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峨眉山上行赖茅，未名湖畔走蓝山：枭先生的牙买加蓝山1号咖啡

(2011-01-27 22:17:55)

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分类：精品咖啡•烘焙

生豆供应商（Green beans supplier）：袁先生，上海咖露梦食品有限公司

咖啡烘焙机(Roast Machine)：美国“戴奇”IR12气热鼓式烘焙机 (Diedrich IR 12)

烘焙师(Coffee Browner)：黄伟 (Huang Wei, SCAA Rossters Guild Member)

烘焙度(Roast Degree)： City+

烘焙时长(Time Length)： 13 分钟左右(around 13 Minutes)

拍照相机(Camera)： Canon Ixus 60

建议使用器具(Coffee Maker)：爱乐压”(AeroPress) 虹吸壶（Siphon）法压壶 (French Press)

峨眉山的俊美孕育了枭先生博大的气魄和胸怀，燕园的积淀赋予他卓越的远见和学识。叱咤风云，他用茅台白酒招待商界精英；从横方寸，他与校友品饮庄园咖啡。春节来临，枭先生给朋友们准备了十公斤牙买加蓝山一号咖啡。祝枭先生及其家人、好友新春快乐，万事如意！

峨眉山上行赖茅，未名湖畔走蓝山！

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