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周末木木去买菜,青菜就买了红薯叶,

我笑他:真不像农村出来的孩子

是谁以前说红薯叶在老家那是给http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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我就把它洗干净,准备切了下锅炒

他倒数落我一顿http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6719EN00SIGG.gif

原来红薯梗外面的皮得撕掉,否则口感会很老

这道菜我还真没做过,完全没有经验

现在他倒反过来,取笑我呢

哼!想当年,那谁,还只配给我打下手的呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711EN00SIGG.gif

1.把梗和叶分离,再将梗的那层外膜全部撕掉,切小段,蒜拍碎
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2.锅里放油烧热
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3.放入蒜爆香
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4.倒入切好的红薯梗翻炒,放入盐适量
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5.加入红薯叶翻炒,出锅即可~
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超级简单的一道菜,就是撕那层外膜比较费时

炎炎夏日就想吃点清爽的~试试吧~

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