今天早上最后一门考试结束了..

然后..下午我就开始不甘寂寞地整了两个面团做包..

一种做酵头留着明天用..一种进烤箱拿来没事啃啃..

然后..也许是憋太久手痒得不行..我还总想做点什么..

但是苦于晚饭时间到..厨房人满为患我实在是不好意思折腾..于是作罢..

到现在心里这股子劲儿还没缓过来..还总想往厨房跑..没救啊没救

—————————————————————学 而 食 习 之—————————————————————

【酒鬼花生】（香辣版）

材料：花生，菜油

调味料：干辣椒，花椒，盐，糖

1.花生剥开（废话这是= =）

2.剥出的花生仁用温水泡一下
3.去除花生衣，沥干备用

4.起油锅，下花生炸（时间控制在下面具体总结）

5.花生捞出沥油备用，锅里的油倒出来

（之后只是需要爆香个辣椒不用留底油啦~那么油光光的锅够用了）

6.加入干辣椒和花椒小火煸出香味，倒入花生拌匀，撒入盐和一点点的糖调味，即可