—————————————————————学 而 食 习 之—————————————————————

【花生汤圆】

材料：糯米粉，花生酱，花生碎，可可粉，吉士粉

1.糯米粉用烫面的办法揉成团

2.包入花生酱馅（俺直接用的买来的花生酱，冷藏之后凝成固体了..但是效果不喜欢-0-以后还是得自己做馅）

3.烧一锅水，水滚后加入汤圆，汤圆浮起后加入少量冷水

4.待水再次滚起汤圆再次浮起后再加入少量冷水

5.加过三次冷水汤圆最后浮起后即可盛出

6.容器内加适量糖，放入汤圆，加少量煮汤圆用的水

7.表面撒上花生碎，即可

这个是雨花石汤圆本来想用香菜模仿一下水草效果的..

但是怎么都拍不好..然后香菜都被折腾得蔫了吧唧的..

又是一怒之下..只咔了一张这么猥琐的照片就把香菜挑出来扔掉捧着碗吃汤圆去了

【雨花石汤圆】

做法同上，面团用了可可粉和吉士粉还有白面团三种颜色搓起来，馅料是红豆沙..