“在市场上买来面条，浸湿后点燃，湿漉漉的面条，立即燃烧起来，散发出皮毛烧焦的刺鼻味道。这种面条被添加了食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等奇怪的东西，看起来好看，吃起来筋道，但你吃这样一碗面，就等于吃掉一只塑料袋。建议：吃面之前先拿火烧烧看，以免误食塑料袋。”这则微博被转发了2500多条，引发很多网友的恐慌。
某面条店：

面条里掺有一种叫“蓬灰”的添加剂。记者问：“这东西添进去能吃吗？”女店主说：“现在都用这种东西，拉面、面条和米粉中都加有这东西。”有店主直言不讳地说：“现在有哪家不用添加剂？”
记者调查：

面条店使用的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，在粮油店调料店都可买到。
分别购买了5种面条，在点燃试验后发现湿面条真的可以燃烧，还烧出了火苗，如不人为熄灭，长长的面条可全部烧完。面条烧后发出皮毛烧焦的气味，很刺鼻，剩下发黑的灰烬用手捏感觉非常硬。
记者和面后做成面条用火点燃，面条着火后很快自动熄灭，燃后的灰烬一捏即成碎末。
面点师：

“要增加面条的筋道，和面时在面粉中加入鸡蛋和食盐，做出的面条口感润滑有嚼头。要想改变色泽和口味，可在面粉中加些绿豆粉、黑豆粉。用胡萝卜汁、芹菜汁、菠菜汁加入鸡蛋和面，面条也很筋道。我不赞成用色素和添加剂，这既没营养，也不利于健康。”
实验目的：

因为面条是我婆婆特意为孩子做的，没有添加任何化学物质。在面条干燥的情况下可以马上燃烧，但用水泡一下，面条在湿的情况下就不能马上燃烧。但最近有很多市民发现自己买回来的面条不管干湿都可以马上燃烧，这种面条里面掺了胶状化学物质或者是超量的食用胶，这些化学物质对人体是有害的。我做实验目的是想告诉大家在购买面条的时候一定要在正规的超市里购买，而且有必要自己回家在煮面条之前在干、湿的情况下是否能马上燃烧，如果面条在湿的情况下马上燃烧就不能吃。