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癌症患者通常有哪些不同的饮食要求?

(2010-08-19 06:27:08)
标签:

保健

饮食

癌症患者

要求

健康

分类: 健康贴士
  癌症患者通常有不同的饮食要求。

  对大多数健康人而言,健康的食谱主要包括:

  1、进食大量的蔬菜与水果、粗制面包和大米等。

  2、进食适量的瘦肉、牛奶等。

  3、进食少量的脂肪、糖、红酒和盐等。

  与健康人比较,癌症患者往往进食困难或食欲不佳,对健康而言摄入适量的食品不是问题,可对癌症患者而言往往非常困难,特别是在接受化疗或放疗时更是如此,甚至是一种挑战。但为了使自己更好与癌症作斗争,癌症患者必须尽可能摄入足够的食品,特别是要在健康饮食的基础上增加蛋白质和热量的摄入,即应该在食谱中增加牛奶、鸡蛋和奶酪等。如果存在咀嚼和/或吞咽困难,应给癌症患者提供含有足够营养的流质饮食(如各类汤料)。另外,如果需要可能还得降低食谱中的纤维含量。

  最后,癌症患者可以求助营养师或食疗师,以改善食欲与营养等。

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