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改善或强化脑功能的食品有哪些?

(2010-07-28 06:25:43)
标签:

保健

健脑

脑功能

食品

养生

分类: 健康贴士
  1、咖啡能够短暂地提升注意力和增加觉醒状态

  2、糖或富含糖的饮料可短期地增强记忆和促进思维过程。

  3、鱼 富含不饱和脂肪酸的鱼,如三纹鱼是非常好的健脑食品,如降低痴呆症、中风的发病率及其改善记忆力等。因此,如可能每周至少进食二次。

  4、坚果或黑巧克力,因富含维生素E具有抗氧化功能,故可提升注意力、延缓老年人的认知功能衰退。

  5、粗粮,如玉米等因富含纤维、维生素E和单不饱和脂肪酸等有利于心血管健康,进而改善脑等重要器官的血液供应,以延缓脑功能衰退。

  6、蓝莓,因具有强力的抗氧化功能,故可延缓痴呆症的发生,及其显著改善老年人的学习与运动能力。

  7、每天增补适量的复合维生素及矿物质亦有利于保护大脑功能。

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