​花式面包是面包界中的小公举，静静的，美美的，诱惑着喜爱它的人。

每个面团都需要经过分割、滚圆、松弛后的整形阶段，才可以成为各种造型的面包，即使它只是一个方包。

Anckey收集了很多花式面包的整形手法，看完之后你一定会想，哇哦，原来是这么做的啊！

现在就来一起感受下吧！

1、毛毛虫面包

可耐滴毛毛虫面包镇楼！

松弛好的面团擀成椭圆形，卷到面片尾端停下，用刮板将末端面片切成小条。将小条搭在面团上，做成毛毛虫的形状。摆入烤盘，略微做出弯曲的形状。

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2、牛角包

牛角包的做法

将面团切割成等腰三角形，在底边划开一道约2厘米的缝，沿缝折起面团，轻轻的卷起来，末端向下放入烤盘。

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3、心形面包

给你一个秀恩爱的最高级，心形面包

将面团擀成椭圆形（可包好喜好的馅料），纵向对折一次，再横向对折一次，用刀切开，底部留1.5—2厘米不要切断，将切面翻转向上，整好形状。

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4、菠萝包

先制作菠萝皮和面团。用菠萝皮包裹面团，底部留一小块不要包。包好的菠萝包表面沾细砂糖，然后用刮板压出菠萝纹，排在烤盘进行最后发酵

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5、打结面包

用绳子串一串，是不是就可以结绳记事啦。

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6、花朵面包

花朵面包的花样实在是太多了。每款都是美丽的存在，裹着丝丝的甜蜜。
桃桃采集其中之一

注意扭花瓣形状的时候，将其中相邻的两份，四层一起向内（左边的向右转，右边的向左转）翻卷一下。

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7、环状面包

无馅料版本的

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8、辫子面包

面包界里有个姑娘，她的名字叫做辫子面包。可你知道吗？辫子面包还有一股辫子、二股辫子、三股辫子……以及更多。

一股辫子面包

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两股辫子环状面包

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带馅料三股辫子面包

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四股辫子面包

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有没有大开眼界？哈哈，还有五股辫子的呢。

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9、麦穗面包

最后再奉上一款巴黎火腿麦穗面包

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