パティスリーアプラノス的主厨朝田晋平是在国内外获得了许多大奖的实力派甜品师。为了让客人能吃到安心的甜点，他用自己的眼睛去确认，亲自去了埼玉县的草莓农场，和歌山县的蜜柑农场确认农作物，还去了位于越南的可可产地勘察。

喜欢与人接触的朝田先生想要打造的是提供平价的，不会让人有顾虑的甜品店，希望能让人们每天都能来，和客人零距离接触的店。于是这家店，就成了一件带有幸福阳光的店！

被当地人爱着的APLANOS アプラノス。只要踏入店里一步就能感受到幸福的感觉，当然吃了会更加幸福！有着各种各样丰富的巧克力的蛋糕和甜点，预计会增加关于情人节的商品。

 ▲草莓和白巧克力的慕斯【草莓白巧克力】整个125Rmb

 ▲左【苹果派】，外侧用薄薄的一层派，吃起来会很脆很好吃，秋天限定20Rmb，中【巧克力蛋糕】 右【提拉米苏】

 ▲带有略微苦味焦糖根本停不下来【焦糖巧克力】20Rmb，右【巧克力白奶酪】

 ▲用5种乳以特定比例配合做成的朝田卷有着非常醇厚的味道12Rmb整条75Rmb 

  ▲不管什么年龄的人都很喜欢的烤甜甜圈9Rmb

  ▲人气甜点马卡龙的情人节版本 巧克力马克龙  10Rmb

朝田晋平参加过2001年世界甜点大赛里昂杯，2004年World Pastry Team Championship等等，现在作为日本的代表活跃在世界上。

朝田晋平本人

 
个人简历

除了世界闻名的“朝田晋平卷”之外，他还有许多作品称为日式甜点的经典范本。6月15日，他会带着这些作品来到世界名厨学院，和大家分享日式甜点实实在在的美。

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