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让一朵花绽放在指尖 ▏中西翻糖大师强强联手 亲授秘诀
(2016-05-26 15:09:51)
标签：
杂谈 |
Patrizia Foresta介绍
意大利著名婚礼蛋糕设计师
在意大利各城市组织参加蛋糕设计比赛及婚礼蛋糕节活动
擅长婚礼蛋糕设计以及翻糖花的制作
工作经历：
2015年，参加过许多婚礼策划及组织过婚礼蛋糕及糕点的制作，做私人老师，开发蛋糕设计主题
2014年一月到四月 比萨蛋糕节的组织工作。与国内外的课程教学，作坊及糕点艺术家一起设计活动蛋糕。教装饰课程
2014年二月
作为意大利糕点厨师全国联合会的蛋糕设计老师参加在卡拉拉CT(托斯卡纳
2013年九月到11月
组织比萨
2013年10月 作为老师，参加展会“我们做摩德纳蛋糕吧”
2013年3月 在一家主题为“缝蛋糕”的作坊当老师，作为助手及(纽约的Margaret Braun)翻译参加在博洛尼亚的展览“蛋糕秀”
2012年11月 在一家主题为“缝蛋糕”的作坊当老师，并以这个身份参加在博洛尼亚的展览“蛋糕秀”
2012年四月 参加“盛开的比萨”展览，受教室及游行中的花卉启发，设计逼真的花朵
2011年11月 参加博洛尼亚的展览“蛋糕秀”，一整天在观众面前直播表演做大蛋糕
课程内容
杨玲老师个人作品
课程内容
这些惟妙惟肖的作品，像一朵花绽放在指尖，这种喜悦的心情只有做它的人才能懂得。6月15日-6月19日，翻糖老师中外合璧，强强联手，给你最特别的体验！
入学要求及上课时间：
【培训时间】：2016年6月15日-6月22日
【上课地点】：苏州吴中区蠡昂路145-5号
【培训人数】：10人
【学员要求】：零基础可以学习
【主厨名称】：Patrizia Foresta&杨玲
【主厨国籍】：意大利&中国
【微信咨询】：tpchef
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