为什么说她特殊呢？因为Anckey第一眼见到她的时候以为她和自己是同龄人，甚至可能比我还小，但是实际上，她是一名“85”后！

刘星宇和新城美穗

采访约在中午，在熙熙攘攘的学校大厅里，我和刘星宇面对面坐着。

采访开始前，她很礼貌的对我打招呼，我有点受宠若惊，毕竟她比我年纪大了很多~（好像我这样说有点欠扁）她带着一点歉意的说，发烧了，去买了退烧药，所以迟了点。

为了保证这篇文章看起来不太冗长，所以我觉得有必要先对刘星宇做个简单的介绍。

刘星宇（名字很有艺术感，让我想到了《家有儿女》）是江西姑娘，目前正在长沙德汇食品有限公司工作，是公司的甜点负责人。已经是第三次来到世界名厨学院上课了。

Q：您是第三次来我们学校了，那么最初为什么会选择我们学校呢？

A：我想想...第一次来你们学校都是很久之前的事情了...高中的时候我看过一个日漫，叫《梦色糕点师》，这部漫画就是讲女主角为了成为糕点师而努力奋斗的故事，那是我第一次发现自己对糕点制作这么感兴趣。加上那时候我又特别喜欢画画，所以高中还没毕业，我就去了江西鹰潭的一所学校学习糕点。当时学校里有一位老师，我挺熟的，他是你们学校毕业的，他说如果我感兴趣的话，可以来王森学习，所以我就来了。

Q：那您前两次学的是什么课呢？

A：第一次学的是裱花烘焙课，很久很久之前了吧。第二次学的也是烘焙课。因为我真的非常喜欢烘焙蛋糕！

刘星宇的作品

Q：这几天您上新城美穗老师的翻糖课，有什么感觉？

A：老师的课非常新颖，而且日本人真的很细心，比如讲到一些稍微难一点的地方，她会对翻译重复的说，防止我们不能理解，刚好我又是一个追求完美的人，所以特别喜欢她。虽然我是零基础，但是等这次课程结束以后，我会把翻糖运用到工作中，在甜点中融入更多的翻糖元素。

Q：之前讲到您的工作单位德汇食品有限公司，您能为大家稍微介绍一下吗？

A：好的。我们公司是在湖南长沙，目前有DIY培训、家庭烘焙、社区烘焙这三个项目，主要是针对加盟商的一些培训，也接受一些个人的培训。公司占地面积并不大，只有500平方米，但是我们计划今年在长沙开出20家分店。我自己也很享受在公司的生活。

刘星宇作品

看上去只是一个小姑娘，纯天然无公害。但是她却用实力证明了自己不仅仅是一个小姑娘那么简单。公司的甜点负责人，这个头衔也多多少少让她有点压力吧。选择来世界名厨学院进修，也是为了让自己更充实，让自己能够完全胜任这份工作。

这个世界上每天有多少人在各自的领域摸爬滚打？有多少人能找到自己的兴趣爱好？又有多少人能够为一件事而坚持不懈？找到自己真正的爱好，说明你是幸运的，而你要的不仅仅是幸运，因为坚持自己的爱好，需要更大的努力。Anckey在这里祝福刘星宇以及和刘星宇一样，为梦想而打拼奋斗的人们，都能实现你们的梦想！

下一期婚礼翻糖蛋糕甜点摆台课程在6.15-6.19号，有兴趣的小伙伴现在就可以预约课程了哦。预约微信tpchef，也可以私信哦！