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天然与健康兼具的酵母面包详细的制作配方与步骤，那些又来不及吃早点的人，就馋的流口水去吧~
(2016-02-26 08:52:23)
标签：
杂谈 |
不知道大家有没有发现，随着近几年生活水平的提高，“天然，健康，无污染”等词语逐渐成为当下人们生活中常见的关键词。而在食物界，酵母面包可谓是集万千宠爱于一身，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
今天Anckey就和大家来分享一下黑芝麻核桃酵母面包的制作方法，仔细看咯~
材料配方
高筋面粉
砂糖
凤梨天然酵母
盐
水
核桃仁
黑芝麻
制作过程
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好啦，一个健康又美味的酵母面包新鲜出炉啦！
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有解毒作用。酵母里的硒、铬等能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。面包师是一个永不过时的职业，美味可口多种多样的面包如今已成为人们早餐及休闲时的首选。
想学做面包的童鞋们有福啦，4月11日，法式面包MOF大师Ludovic
Richard
受世界名厨的邀请，将开始为期5天的面包培训，想学的行动起来咯~过了这个村儿，没这店儿了喂！想要咨询更多信息的同学们可以添加Anckey的微信号：tpchef，随时为你提供咨询哦！
<课程推荐>
【报名时间】：2015年1月15日——2016年3月31日
【培训时间】：2016年4月11日-2016年4月15日
【上课地点】：苏州吴中区蠡昂路145-5号
【培训人数】：12人
【学员要求】：有基础
【主厨名称】：Ludovic Richard
【主厨国籍】：法国
【主厨语言】：全程中文翻译
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