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日本设计之神nendo新作,如此惊叹的巧克力叫人如何下得了口!

(2016-02-23 14:33:19)
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杂谈

不知道大家还记得吗?致力于“用惊喜设计解救人们苦闷”的日本神设计公司nendo,曾推出过的“chocolatexture”立体巧克力系列(下图),拥有九种赏心悦目的造型,因质地和结构的不同,会产生不同的口感。而他们的新作“chocolatexturebar”和“chocolatemixture”,则带来了截然不同的体验。


日本设计之神nendo新作,如此惊叹的巧克力叫人如何下得了口!


nendo在去年推出的“chocolatexture”立体巧克力系列,九种26厘米正方体巧克力,拥有赏心悦目的造型,因质地和结构的不同,还会产生不同的口感。


“很多人都看过,摸过,使用过nendo,但是谁也没有吃过nendo,让大家尝尝nendo的味道是很好玩的一件事。而且他们一直想尝试设计一个食物,相信设计的力量理应影响到人的全部五感。”


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在nendo看来,尽管总体来说都只有“吃”这么一个动作,而实际上它却包含了不同的步骤,比如“放在舌尖”、“咀嚼”、“在嘴里翻滚”、“融化”以及“吞咽”等。


nendo设计的“chocolatexturebar”是一整块巧克力,却被分成12个有着不同图案的表面:条纹、点、锯齿、方格以及波浪,这些图案一同创造出了不同的三维立体图案。所以当你每尝到一种图案时,都会有一种全新的味觉体验。

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”chocolatexturebar”共包含了五种对比鲜明的口味:牛奶味、草莓味、白巧克力、苦巧克力以及抹茶味。


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另一款“chocolatemixture”更奇葩,巧克力生产商采用了他们技术纯熟的生产方式,打造出了中空的巧克力容器,容器的塞子是由白巧克力制作而成的,经过熏制变成了木塞的颜色。

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消费者不仅可以享受造型特殊的美味巧克力,同时还可以通过加入不同的口味的糖果,调制出自己喜欢的口味。


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你可以通过将各种搭配混合到瓶状的巧克力容器之中从而将不同口味相结合,在附送的迷你试管中装有冻干芒果、覆盆子、跳跳糖、三种彩色的心形糖果以及巧克力泡芙不同的搭配。


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“生活里充满了小小的‘!’时刻,只是我们总是对它们视而不见。就算真的注意到了,它们也会被无意识地遗忘。但正是因为这些小小的'!'时刻,我们的生活才变得丰富多彩。于是nendo决定收集和再现这些'!'时刻,把它们带回人们的意识里,让生活充满意趣。所以,生活看上去很无聊,但我热在其中。”


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食物赋予人的创造力不止停留在口味本身,如今,食物的形状和颜色、摆盘和包装都越发考究和接近于艺术品。世界名厨学院五月份将推出法式甜点巧克力培训班,各种巧克力造型装饰来袭,欢迎感兴趣的小伙伴前来咨询。专业老师微信号:tpchef。

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