在之前王森学校放出的杯子美食引来各路人士的关注，应广大森粉们的要求，小编特此奉上杯子美食上的配方，这下亲们就都能吃上美味的微波炉小茶杯点心啦~~

　　咖啡杯乳蛋饼

　　做一份所需要的材料：

　　1个鸡蛋;1 1/2汤匙牛奶;少许盐和黑胡椒粉;1/4的一个面包圈(或类似法国面包等);2茶匙奶油或奶酪;1/2片火腿;新鲜的百里香叶或切碎的韭菜;第戎芥末

　　制作方法：

　　1)将鸡蛋打碎在咖啡杯中，加入牛奶，用叉子搅拌至完全混合，后加入少许盐和黑胡椒粉调味。将面包撕碎成小片，放入杯中搅拌。加入奶油或奶酪，再次搅拌。最后将火腿切碎成小块，加入混合。一切完成后，撒上百里香叶或是切碎的韭菜。

　　2)将咖啡杯放入微波炉中，高温加热至完成，全过程大约1分10秒。

　　想要获得另外“9款杯子美食”菜谱和做法，欢迎关注微信公众账号：王森咖啡西点西餐学校，在对话框中输入：杯子美食下，小编会根据想要学习的童鞋需求将会跟大家分享做法的~

　　巧克力软糖蛋糕食脆香米的杯子蛋糕

　　做一份所需要的材料：

　　2-3汤匙全麦饼干屑;3 1/2汤匙融化的黄油;2汤匙砂糖;1个大鸡蛋;1/2茶匙香草精;1/4杯全麦面粉;2汤匙无糖可可粉;1/8茶匙发酵粉;少许盐;1 1/2盎司的牛奶巧克力碎末;棉花糖

　　制作的方法：

　　1)在小碗中装上3汤匙黄油和1盎司的巧克力碎末，放入微波炉30秒加热融化。在另一碗中放入剩余的2—3汤匙全麦饼干屑和融化的黄油，直到面包完全浸湿，将面包屑按至被子的底部。

　　2)取一个碗，加入鸡蛋，糖和香草，均匀混合，加面粉、泡打粉、盐和可可粉搅拌，最后形成厚重的面糊。融化的黄油和巧克力混合，然后将棉花糖的放在顶端，微波加热2分钟。

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　　速成蓝莓松饼

　　做一份所需要的材料：

　　1盎司冷冻蓝莓;1/4杯磨碎的亚麻籽;1/2茶匙发酵粉;2汤匙无糖的煎饼糖浆;1/2茶匙的橘皮细末;1个鸡蛋的蛋白;1/2茶匙的肉豆蔻

　　制作的方法：

　　1)先将所有的干性材料完全混合，然后再加入鸡蛋、糖浆和橘皮的粉末。所有的混合物倒入一个超大容量的杯子，准备好后，放入微波炉加热90秒。

　　2)最终会得到一个巨边的松饼，如果你偏爱小的松饼，只需将大杯子换成小杯子即可。最后根据个人喜欢的口味，在松饼上加入糖浆和黄油。

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　　杯装烤肉卷

　　做一份所需要的材料：

　　2汤匙2%牛奶;1汤匙番茄酱;2汤匙快熟燕麦;1汤匙混合洋葱汤;1/4磅瘦牛肉

　　制作的方法：

　　1)在一个小碗中，混合牛奶、番茄酱、燕麦和洋葱汤。加入切好的瘦牛肉混合，放入涂有奶油的微波烤杯。

　　2)盖上盖子后，在微波炉高位加热3分钟直到肉不在是粉红色，水分排干。放凉3分钟，可以根据口味添加番茄酱。

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　　法国土司杯子蛋糕

　　做一份所需要的材料：

　　1片或者半片法国土司，1个鸡蛋，3汤匙牛奶，1盎司黄油，少许肉桂粉，1滴香草精

　　制作的方法：

　　1)先将法国土司切成小方块，后将黄油放入准备好的杯子中，或者是将黄油搓成小球，用微波炉加热，融化后搅拌。将面包放入添加黄油的杯中，堆积不需太紧张，以方便液体流入。

　　2)将鸡蛋打碎加入，添加3汤匙的牛奶，最后撒上一些肉桂粉。如果想要口感更好，还可以加入一滴香草精。用叉子将原料搅拌，尽量将面包压入液体中，准备好后，放入微波炉中加热1分10秒。

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　　咖啡杯coffeecake

　　做一份所需要的材料：

　　3汤匙切碎的红糖;2汤匙通用面粉;2汤匙已经切碎软化的黄油;1 1/4茶匙切碎的肉桂;少量盐;1/2个鸡蛋(1个鸡蛋打碎够取用);2汤匙酸奶油;1茶匙枫糖浆;几滴香草精;1/4杯的可以能自动发酵的面粉;1茶匙的杏仁或其他蜜饯

　　制作的方法：

　　1)糕点装饰材料：将2汤匙的红糖，2汤匙的通用面粉，1汤匙黄油，1茶匙肉桂粉和盐都放入一个小碗中，和匀至成屑。

　　2)制作糊状物：将剩余的1汤匙黄油和1汤匙红糖在大杯子中混和至油脂状。加入鸡蛋、酸奶油和香草精，打至充分混合。添加自动发酵的面粉和剩余的1/4茶匙肉桂，打匀。

　　3)将一半的糊状物倒入涂有黄油的12盎司的微波炉咖啡杯，将蜜饯放入杯中的中心，再覆盖上另一半糊状物，在顶部放上制作的面包制作物。

　　4)准备就绪后，放如微波炉加热1分15秒。

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　　杯装芝士意面

　　做一份所需要的材料：

　　1/3杯pasta;1/2杯水;1/4杯1%的牛奶;1/2杯碎干酪

　　制作的方法：

　　1)在一个大碗中将pasta和水混合，用微波炉高温加热2分钟，搅拌。在加热的过程中，水经常会溢出，可以改用更大的微波碗加热。然后搅拌2分钟，加热2分钟，步骤至少重复1次以上，直至水完全吸收，面条煮熟。若水分不够，可以适当加水。

　　2)将被子从微波炉中移出，倒入牛奶和奶酪。再用微波炉加热1分钟，将奶酪和pasta搅拌均匀。

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　　巧克力花生酱杯子蛋糕

　　做一份所需要的材料：

　　2汤匙黄油;2汤匙花生酱;1茶匙香草精;1个鸡蛋;3汤匙糖;2汤匙面粉;3汤匙可可粉;1/8茶匙盐;1/8茶匙发酵粉;3汤匙巧克力碎末;1汤匙软化的奶油奶酪;1汤匙花生酱;2汤匙奶油;1汤匙糖粉

　　制作的方法：

　　1)装饰物：混合奶油奶酪、花生酱和1/2茶匙香草精，调入2汤匙奶油和糖粉，无需搅拌。

　　2)将黄油融化在小碟子中，加入花生酱混合。在杯子中，将香草精，鸡蛋和糖完全混合。

　　3)另外将面粉、可可粉、言以及发酵粉混合好后加入杯子中。最后再加入巧克力碎末。

　　将杯子放入微波炉中加热1—2分钟，或者是煮熟为止。最后在成品的上方浇上装饰物。

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　　Nutella巧克力酱杯糕

　　做一份所需要的材料：

　　4汤匙自发粉;5汤匙糖;1个鸡蛋;3汤匙可可粉;3汤匙花生酱;3汤匙牛奶;3汤匙植物油;1/2杯鲜牛奶

　　制作的方法：

　　将所有的材料都放入一个大咖啡杯中，将鸡蛋打碎加入，叉子搅拌至平滑。放入微波炉高温加热3分钟，或者煮熟。将厚重的奶油使用打蛋器的装置告诉搅拌至僵化。在顶部加入糖，直至形成糖霜，最后如有需要可以添加一些巧克力酱。

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　　速成蓝莓松饼

　　做一份所需要的材料：

　　1盎司冷冻蓝莓;1/4杯磨碎的亚麻籽;1/2茶匙发酵粉;2汤匙无糖的煎饼糖浆;1/2茶匙的橘皮细末;1个鸡蛋的蛋白;1/2茶匙的肉豆蔻

　　制作的方法：

　　1)先将所有的干性材料完全混合，然后再加入鸡蛋、糖浆和橘皮的粉末。所有的混合物倒入一个超大容量的杯子，准备好后，放入微波炉加热90秒。

　　2)最终会得到一个巨边的松饼，如果你偏爱小的松饼，只需将大杯子换成小杯子即可。最后根据个人喜欢的口味，在松饼上加入糖浆和黄油。

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