加载中…这厮你舍得吃吗?翻糖蛋糕王国独家创造
(2013-12-31 08:53:20)
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分类： 裱花蛋糕培训班 |
王森西点翻糖学校，将品牌定位于创造极富造型感和艺术感的高端翻糖艺术蛋糕。其精髓源自对精致制作工艺的顶礼膜拜，也代表着不厌其烦地专注于精益求精。
2001年，翻糖引进人王森回国，因为他发现国内的新人蛋糕万般雷同、毫无个性，这与欧美婚礼上惊艳亮相、派头十足的翻糖定制蛋糕有着天渊之别，心中萌发了将风靡欧美的翻糖艺术蛋糕引进中国的想法。
王森西点学校由王森老师于1998年创立于苏州，经过对外研究和交流，突破性的将盛行英国皇室300多年的精湛翻糖(fondant)工艺进入中国，并 在此基础上研发出具有中国风格的翻糖蛋糕，并为业界创造培养出优秀翻糖师，为社会名流、时尚新贵等高端消费群体提供个性化的定制蛋糕。
王森西点学校拥有国际最精湛技艺的翻糖艺术蛋糕研发团队，巧克力梦公园研发老师现为王森西点学校的翻糖首席教学教授。从巧克力到糖艺，从翻糖到咖啡，涵 盖到整个烘焙业，精英技师团队始终凭借娴熟的制作水准与丰沛的艺术灵感，将翻糖造型工艺发挥到极致，从苏州王森学校出来的学生，已经深入到烘焙业的各个方 面，就翻糖这行业，所培养的每一位毕业学员，都能向顾客呈现最完美的婚礼、庆典、生日、纪念日及社交礼品系列蛋糕。
截至2014年，王森西点学校毕业学员在中国已成功拓展了上海、北京、重庆、广州、深圳、成都、苏州、无锡、嘉兴、昆明、天津、福州、太原、西安、南 昌、南京、郑州、杭州等近二十多个区域开设门店和华东(嘉兴)、华南(重庆)两大中央工厂，预计在2014年全面覆盖到全国三十个一线城市。同时，王森西 点学校将不断突破不断前进，走向世界!
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