设计讨巧,颜色艳丽,充满童话趣味的翻糖蛋糕真是漂亮得不得了!

　　提起翻糖蛋糕，也许人们还会觉得陌生，但它用精致的外形和色彩深深地打动了吃货们的心。翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰，是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

　　翻糖10天专科班是苏州王森西点学校特有的专业课程，为了让学生们感受最新市场潮流。而翻糖以其时尚的面貌和口感赢得自己的市场，并成功征服所有人。

　　继上期王森学校10天翻糖结束才10天，又吸引了一批爱好翻糖的王森学子们，还记得上期已然爆满，这期持续爆满，达到最多人次15人。我校规定，短期10天翻糖只能限制于15人，多了就等下期了，故在此申明，为保证教学质量，为更好保证每个人能手把手教学，我校将10天翻糖专科班每期人员严格控制在15人之内，这期没赶上的童鞋敬请期待下期课程!