浓缩咖啡的味道香醇且令人愉悦。在吃过油腻食物后或胃胀时品尝效果更佳，感觉更舒服。因为浓缩咖啡特有的苦味会清走所有的油腻感。

     浓缩咖啡一般量都很小，盛放在小型咖啡杯中。咖啡杯一定要在用前预热，因为杯子很小散热很快，浓缩咖啡会很快冷却。所以在萃取前应将咖啡杯预热，并立刻倒入咖啡。

 提示：美味的食物都会略带一点甜，在出品浓缩咖啡时最好加入2---3克的白砂糖。白砂糖的甜味与咖啡的苦味融合在一起可以带来更加丰富的味觉享受。

   【制作步骤】

    1.研磨16—20g的咖啡豆

    2.装入过滤器中，将其抹平。

    3.用填压器将咖啡粉压平。

4.然后将其安装到机器上。

            
5.在20—30秒内萃取咖啡30ml。

           

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