看谁主沉浮？2013全国鲜奶油装饰蛋糕创意比赛

   于10月10号，在上海光大会展中心展馆二层，举办了2013年首届全国装饰蛋糕创意表演赛。参加比赛的有76名优秀选手。此次比赛由中国烘烤食品工业协会、全国饼店委员会、全国冷冻食品专业委员会携手举办。

   早上7点多，王森学校王老师带领24名参赛选手，步入会场。早上5点就起来的学生们，神采奕奕，穿着整齐，拿着工具箱，按照顺序，陆续进入，面对即将到来的比赛，他们只有自信的笑容。

比赛前的合影，正如王老师所说：凭王森学校的技术，随随便便就能拿奖，我们自由笑，让别人担心害怕去吧！同学们在班长史大伟的带领下，排好做，站好姿，然后来个甜甜的微笑。

   最精彩的莫过于比赛过程了，随着裁判员的一声比赛开始，这群参加比赛的选手们就进入了各自的江山，指点难以塑形的鲜奶油，激扬属于我们自己的蛋糕艺术。有利用素描艺术画出水墨画的虾，透明质感的虾栩栩如生，装饰着鲜奶油蛋糕的外延。有利用陶艺技术勾勒出葫芦的造型，有利用刮片技术做出那色泽鲜嫩的花瓶，还有那那要看如同寺庙的浮屠闪着盈盈的光泽，还有那将陶艺发挥到极致的陈启局同学做的全镂空的楼兰式陶艺蛋糕，引得观众都入了迷，拿着手机或DV,各式能拍照或是摄像的家伙，伸长脖子，高举着手臂，真有鲁迅《药》里面描述的范：颈项都伸得很长，仿佛许多鸭，被无形的手捏住了的，向上提着。

   比赛分两场进行，第一场上午9点至11点，第二场紧接着第一场，中午12点至下午2点。短短的2个小时，比赛选手们，卯足了劲，在有限的时间里不仅要有创意的表现，还要有技术的挑战，展现的将是前所未有的应变能力。随着时间的流逝，伴着结束钟点的响起，选手们都在规定的时间里完美的完成作品，于展示台上华丽丽的展示。最后，举办此次比赛的烘烤食品工业协会、全国饼店委员会、全国冷冻食品专业委员会为参赛选手打分。

   结果是预料中的，王森学校以其遥遥领先的教学技术和优秀学员，毫无悬念的夺得此次22枚奖牌中的17枚，其中铜牌8枚，银牌8枚，2枚金牌。如此满载而归，也是理所当然的。