洞悉商机，万亿市场，创造无限可能 

拥有16年悠久历史的校园一角，随处散发西点韵味

    在这时尚观念不断改变的时代，曾经只要富人吃得起的西点，已经平民化，被男女老少所追捧，西点行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位；其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业最低薪水线高于所有行业。 

谁看到了西点的魅力？谁就占了先机

   西餐厅越来越普遍，有没有？面包店越来越火爆，有没有？很多饼店更是抢占先机，加快连锁程度，垄断市场有没有？在这快节奏的生活和工作当中，你越来越倾向于便捷营养的西式快餐，有没有？越来越多的有钱人，甚至身价上亿的明星都涉猎西点行业，有没有？

   现代人们的生活节奏越来越快，尤其对于都是青年人群体，西点的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看，年龄和对西点的喜好程度呈现出反比，低年龄层次的群体更热衷于西点食品，青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示，在西点食品的消费者中，消费选择面包、蛋糕的比例最高，分别占了88·5%、86·3%。

   据调查，西点食品的生产经营主要在部分繁华地段、超市、酒店，西点行业还处于起步状况，对于继续快捷、方便而健康美味的西点，人们的需求量越来越大，有没有遇到这样的情况，走在某一繁华地带，却一饼店难求，只能忍着对美味西点的爱恋，继续寻找她的足迹。

   据统计，中国现有年消费额40000亿元的外食市场空间，并且以平均每年16%以上的增长率不断增长，麦当劳、肯德基、德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过5·2%，这些数据都足以说明西点行业巨大的市场空间。

   新潮流、新趋势、新时尚的西点行业被新时代消费者追捧是历史发展的必然趋势。

   北京、上海、济南等一线城市连锁机构涌起了品牌浪潮，如：好利来、克里斯汀、85°C\、仟吉、元祖等等，总是顾客盈门，生意火爆！就在今年9月8日，巴黎贝甜在中国上海开设新店。

韩国烘焙品牌——巴黎贝甜又在中国开新店

    据韩联社报道，韩国知名食品企业SPC集团8日表示，旗下主要烘焙品牌巴黎贝甜在中国上海鲁迅公园附近开设了新店“虹口龙之梦店”。

    该店面积达152平方米，地处核心商圈，附近有公寓、高档住宅区和家乐福等，流动人口多。

     巴黎贝甜于2004年在上海古北开设第一家门店，正式进入中国市场，目前在中国全境设有123家店。另外，在美国、越南和新加坡分别拥有28家、13家和2家店。

     而其它中、小城市西式市场正处于发展中阶段。西点行业以其独特的便捷性、灵活性是饮食行业中永不凋零的奇葩，中国西点行业将是不可估量的辉煌。今天，如果你看到西点行业的前景，那么你就成功了一半。

西式糕点的持续火爆，将蛋糕店、西饼屋、西餐厅、咖啡厅推向一个又一个财富高潮，这就是为什么越来越多的西点培训学校的陆续犹如春雷般愈演愈盛。更有从事培训中式餐饮业学校的在毫无基础毫无准备的情况下，抢占西点行业这一份上档次的“蛋糕”。但毫无疑问，那些人云跟云的培训机构必然会倒台，没有技术支撑，上面再华丽再高大，吹得越大倒的越快，就像没有地基的高楼大厦。

王森学校，是中国第一个西点学校，早在16年前就看到西点行业的广阔前景的王森老师，在游走于世界西点蛋糕面包店以及一些展会后，在让人难以理解的情况下，创建了王森西点学校，经过16年的发展，直到如今的辉煌时代，事实已经证明：不是每个人都能预测未来的，机会只会留给有准备的人！作为中国西点行业的领头羊，王森学校至今已编辑出版西点行业书籍达111本，垄断西点行业的最新信息，最新配方。如果你想学到真正的西点，真正的技术，除了王森学校，其他都是浮云！

王森学校16年来部分获奖奖杯展示，多到没地放了

    俗话说：表壮不如内壮。王森学校用了16年的时间沉淀自己，可以说：在中国，所有的西点书籍都是王森编辑出版，更甚于除了王森官网，你绝不会买到你想要的书。在中国，西点的起源就是王森学校。 如果你想创业，王森必是你学习的首选之地，如果说，中国文学老祖是老子，那么中国的西点老祖就是王森学校，毫不夸张，不妨你去打听打听行业人或是搜索行业书籍，有哪个不识王森，又有哪本最新研发书籍不是王森出版的 ？

   今秋，王森学校为回馈社会，特推出报名王森学校长期课程，即可获得价值6500的翻糖课。面对如此黄金时机，于每一个有财富头脑的人怎能就此错过？俗话说：机不可失，失不再来！每一次商机都能牢牢抓住的人，往往是那些具备百万富翁品质和眼光的人，也往往是那些有创业激情和想法的人，更是那些有创业理想并立即行动起来的人，此时此刻，你做好准备了吗？