视觉盛宴——DIY瞬间萌翻你的冰激凌翻糖饼干

    翻糖这种源自英国的艺术，吸引了各国人的目光，一时风靡全球的情况，使得翻糖艺术达到新的高度，由翻糖蛋糕发展到翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干等等。

    没接触过翻糖的时候，觉得它美丽，神奇，不可思议；你还在迷糊中为这些翻糖艺术所倾倒吗？开始的了解到深入的学习过程，都是美妙幸福的一件事。也许起初的学习会走些弯路，也许你会放弃，但亲眼见证自己制作的美妙翻糖艺术，顷刻间是不是感动的涕泪横流或者激动的供起作品？

步骤：
1. 将白色翻糖擀成皮。
2. 用模具在上面压出形状。
3. 用刀片裁出三角形。
4. 将其站在冰激凌饼干底上。
5. 用装有棕色果膏的裱花袋在上面挤出冰激凌的形状。
6. 用白色果膏在上面画出纹路，并用棕色果膏点出小圆点，做装饰。
7. 晾干。

tips：

1）尽量少的损耗糖粉和液体，以保证比例。

2）糖粉分次筛到台面上，是为了循序渐进的让翻糖吸收糖粉。

3）揉翻糖，就像在家帮妈妈揉饺子面团一样就好。

4）如果感觉手比较粘，要去洗手，操干后再揉。因为手越粘，越粘，就粘的越多。。

5）最后，搓上植物白油这部分，十分重要，谁也别省略哈。