纤维素－－肠道的“清洁工”  http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731EN00SIGG.gif

    1、增加咀嚼，有利于牙齿和下颌发育。

    2、促进肠蠕动。

    3、与胆盐结合，降低其在肠道的重吸收。

    4、影响肠道细菌代谢，改善菌群比例及活性。

    5、调节脂质代谢，降低血清胆固醇水平。

    6、延缓胃排空时间，吸收水分，增加胃肠内容物体积，产生饱感，减少热量摄入。

           主要来源于谷物，尤其是粗粮、豆类、蔬菜、水果等。

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