明朝的太庙就是供奉皇帝老祖宗和历代皇帝的地方，皇帝会在这里祭拜祖先，表达敬意和感谢，祈祷祖先能保佑国家兴旺、皇室香火不断。

因此，对于大明皇室而言，太庙所呈奉的供品意义非凡、至关重要。

朱元璋称帝之后，极为重视此事，亲自谋划制定，最终确立了如今我在表格里向大家展示的每月供品规范。

整个表格从正月开始排起，到腊月结束，把每个月该放啥供品都记得明明白白。

一整年看下来，供品里有鸡鸭鱼肉这些荤菜，还有甜瓜、莲子、冬瓜这些素菜，非常丰盛。

更值得一说的是，在洪武二年，朱元璋出于对祖宗的敬重，下达了一道指令。

规定只要是当季的时令物品，都得先让太常寺送到宗庙给祖先供上，完了之后才能给皇帝。简单说就是，得让祖先先“尝鲜”。

原文链接：明朝太庙每月供品对照表