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家用入门电磨新选择——惠家zd10/zd10T评测

(2015-03-16 21:25:38)
标签:

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惠家

分类: 玩转咖啡设备
说起入门电磨,最先想起的就是小飞鹰。说起小飞鹰我我就会想起桑塔纳,许多年都没有改变,大家也都在用。原因很简单:达到合格的入门研磨水准,几百元的价格也算亲民,只是时间久了也许会有点审美疲劳,从市场的需求来看,如果性能相近外观更出彩,让用户多一些选择会更好。

今天介绍的这款产品,对于家用的入门爱好者也许算是个好消息。

目前拿到的是两个型号,zd10和zd10T,加T就是涡轮增压。

开个玩笑,时间的意思。

红色为zd10,白色为zd10T,目前的话用颜色区分型号也可以,估计厂家会陆续推出不同的颜色。

外形方面我觉得更符合现代人的审美观,一看就是个小家电。

在意式咖啡的圈子里,惠家的zd系列算是入门标配了,口碑不错。

zd10只有一个开关,跟小飞鹰一样,开机研磨和关机

标示有法压研磨的粗粉至土耳其研磨的极细粉,效果后面会上图
zd10T增加了一个研磨时间控制旋钮,固定秒数后会自动停止研磨,也可以手动。
刀盘的部分,zd从10——17所有系列都是使用同规格同材质的刀盘,所以说不同型号主要是外观和功能的区别,研磨的质量是相同的。
随机当然还要标配一个接粉罐,如果是研磨意式,接粉罐位置也刚好可以放入萃取把手,直接出粉到粉碗里。
研磨实拍,均在同一位置和高度拍摄,研磨效果请自行观察
研磨至最粗的刻度10
居中的刻度5
最细研磨的刻度1
实测确实可以胜任法压、手冲、虹吸、意式和土耳其研磨度,研磨跨度上要优于小飞鹰(小飞鹰不适合研磨意式和土耳其的细度)

更加现代的外形、合格的研磨效果、足够大的研磨跨度、与小飞鹰接近的价格,都让我感觉这将成为入门市场的一颗新星。对客户群精准的定位正是一个品牌应当去做的事情,值得我们学习。

这是我在还未装修完的新公司做的首个评测,拍照没像以往使用相机而是用的手机,估计以后这种便捷的方式会常用。

也许都是一个新的开始,感谢阅读。

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