傻瓜级别初级试做小点心首选----椰丝球(很可爱的小球球)

标签:
制作小点心初级点心做法椰丝球怎么做烘培甜点纯色酒心糖 |
分类: 甜点乐园 |

材料:
椰丝80克,再另取适量椰丝用来沾表面用,细砂糖50克,奶粉20克,鸡蛋1个,低筋面粉20克。
做法:
1:鸡蛋打散后,把蛋液与椰丝,细砂糖,奶粉和低筋面粉和在一起搅拌均匀,揉成小面团。
2:用手取一小块面团揉成小圆球,放进椰丝里翻滚均匀后放进烤盘。
3:烤箱预热150度,烘烤20到25分钟即可。
多说几句:
a:这是我怀孕前的做法啦~当时只是拍了照片,具体制作了多少小球球我也忘记了,在这里要表示下歉意哦。
b:这款小点心简直是傻瓜级别,因为外面的做法有取蛋白制作的,也有取蛋黄制作的,甚至还要略微打发一下,可是我都没有做,烤出来觉得味道也是不错的,所以特别适合刚刚想做西点的朋友。其实也是我的一次偷懒行为哈。
