巨济-美食

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海鞘拌饭五色面片美食 |
分类: 2010年 |
● 巨济五色面片
色香味俱全的五色面片
将面和好揉成形,再撕成大小适中的面片,放入用螃蟹,贝类,海带等海鲜熬制的高汤内,再加入各种各样的蔬菜煮制即可。面片劲道可口,深受女性的喜爱。对于那些经历过没有食物的贫穷年代的长者们是否会想念这种面片食品我们无法得知,但是年轻人们却把这种色泽鲜艳的的食品视为美味。特别是五色面片,南瓜和黑米等做成漂亮的五色面片。五色面片是巨济具有代表性的健康乡土美食。
☆美食店 情报
客人(意译)
地名:韩国 庆尚南道 东部面 九川村 572-1
电话:82-55-633-0168
● 巨济 海鞘拌饭
巨济的风味美食
韩国著名的海滨城市巨济市的代表性美食要数海鞘拌饭和蟹肉拌饭等海鲜料理。海鞘拌饭中海鞘特有的香气和香油的酥香混合在一起,美味妙不可言。将鲜嫩的海鞘肉放入嘴中不用嚼就可以融化,海鞘肉里散发出阵阵海风的清香。美味的海鞘拌饭,再配上可口的豆芽汤,精致的小菜,其味道绝不输给全罗道。(韩国的全罗道的美食是数一数二的)
白万石
位置:巨济市 新显邑 古显里
620
电话:82-55-637-6660
熊儿生鱼片店
位置:巨济市 新显邑 古显里 1036-9
电话:82-55-632-7659
● 香辣炖鲜鱼
去巨济的传统乡土料理店不品尝带有海洋香气的炖鲜鱼的话,可是非常可惜的哦!如果当季新鲜海鱼散发出阵阵的香辣味再带点天然的咸味,恩。。。口水会止不住的要留下来的哦。热腾腾冒着蒸气的大米饭,就上一勺这香辣炖鱼,那美味是无法形容的。海鱼的肉质非常鲜嫩,易于消化,营养丰富,是男女老少皆可享用的美食。香辣炖鲜鱼没有一点腥味,是来巨济不能不享用的美食哦。
☆美食店 情报
角山饭店
位置:巨济面 玉山里 54
电话:82-55-633-4363