密阳的泥鳅汤（추어탕）的做法是: 将清炖泥鳅中脱落的骨头挑选出来，熬制成高汤，将白菜，豆芽，蕨菜放入高汤后，再熬制；最后再加入辣椒粉，酸，大葱，食盐，也可根据个人的口味加入胡椒粉和花椒粉即可，这样一道美味的密阳泥鳅汤就完成了。密阳泥鳅汤营养丰富，除了泥鳅之外，富含丰富的纤维质，深受年轻女性的喜爱。

☆美食店 情报

3大锅 泥鳅汤

位置：韩国 庆尚南道 密阳市 下南邑 水山里691-4  

电话：82-55-391-5932

留天本东美食店（音译）

位置：韩国 庆尚南道  密阳市 山东面 玉山里 83-1   

电话：82-55-353-6558

● 密阳市 猪肉泡饭(되지국밥)

让肚子很饱的汤泡饭。与韩国其它地区不同的是：庆尚道的猪头泡饭是经常吃的平民美食。用猪肉和猪大骨熬制的鲜美高汤，将煮熟的猪肉切成小块，放入已经加了高汤的石锅中，加入调料，虾酱，食盐即可，再将米饭泡到高汤里，配上可口的凉拌韭菜，哇！美味可口的猪肉泡饭！现在猪肉泡饭盛行于釜山，密阳一带，但是实际原先来源于韩国北部地区。6.25战争（抗美援朝战争）爆发后，来自韩国北部地区的难民避难到了釜山，每当他们想念故乡的时候，他们就会做故乡的美食来以此怀念。猪肉泡饭是填饱肚子最好的美食。

☆美食店情报

东部肉食店（音译）

位置：韩国庆尚南道 密阳市 武安面 武安里

电话：82-55-352-0023

第一肉食店

位置： 韩国 庆尚南道 密阳市 武安面 武安里 

电话：82-55-353-2252