【制】火龙果杏仁定制蛋糕——火龙果也可以很惊艳

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分类: 我的工作-品牌甜点 |
真的非常感谢大家对健康手工定制蛋糕的支持~
今年到年底的蛋糕就不再预定了~
因为我还有工作在身,所以可以接的订单非常有限,不能够满足所有朋友,
在此对没有订到蛋糕的朋友致上歉意。
从第一天发布定制的消息,朋友们就非常的踊跃,大大出乎我的意料。
所以我也以我的心意和祝福回馈大家,用最安心健康的材料给大家送上最贴心和独一无二的手工蛋糕。
一直抱着一种分享的心情,所以用很高成本的材料和很低的价格推出。
我也并不知道这样的定制可以维持多久。
但是今年榜上有名的蛋糕,我都会一一兑现。
明年的蛋糕是不是继续还在考虑中,如果明年还会继续做,时间会另外通知大家的。
感谢大家喜欢,感谢每一句赞美,感谢每一次分享,感谢每一种幸福,感谢每一段蛋糕背后的故事。
这些都会提醒我要更加认真的对待美食,小心翼翼的对待生活,诚惶诚恐的对待他人的赐予。
所有的一切,我将永远记在心上。
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印象中的火龙果是一种外表热烈,内里低调的热带水果。
大部分蛋糕在装饰的时候,不会大面积的使用火龙果,原因就是它太过素净。
但火龙果实在是一种适合用在蛋糕上的水果,因为它不变色,不变形,能保持一种好的状态。
我们常看到的蛋糕,火龙果大多只是一点点的运用当做点缀。
我还是想要在蛋糕上大片的铺陈我爱的火龙果。
如果是这样,就需要把奶油的颜色和火龙果区别开来。
另外,我绝不使用罐头水果和添加剂,可以运用装饰的材料很局限。
在这种情况下,怎样做出惊艳的火龙果蛋糕呢?
我构思了两天,做出了这一款。
在奶油表面筛上可可粉,用来衬托火龙果的白。
点缀一些同色系的杏仁片,看似随意,其实乱中有序。
虽然是弱对比,却也和谐统一,透着一种特别的美。
蛋糕做好之后,我也很惊喜,是我喜欢的样子,我想也会成为我家定制蛋糕的经典款式~
蛋糕属于网友“跳舞”,谢谢你对“知味人生”定制蛋糕的信任。
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