这是我的美食和生活博客，也一定程度上是我精神的寄托。

我愿意写一些无关痛痒的事情，无关痛痒的心情，发一些无关痛痒的照片。

也许要很多很多的时间我们才能明白，平静才是上帝给我们的最好的日子。

这表明我们还好好的活着，安详的，安全的。

这两天听到的消息太多，让人无力。

那么多生命瞬间陨落，

路走了一半，

亲人各一方，

小小的梦想永远也不能实现了，

回家的路将永远在路上。

始料未及的灾难发生，才知道手中握着的有多宝贵，平静有多难得，活着有多富有。

我们还能呼吸，还能流泪，还能和家人在一起。

为逝者祈福，为伤者祈福。

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分割线的意义就是转折，现在它是来换心情的。

家里的菜不多了，只有一些胡萝卜，一些洋葱，一些土豆。

听起来是做咖喱的配菜，翻了翻冰箱，很好，咖喱还有一块。

没有肉类搭配，拌饭大概不会太美味。

于是脑袋里冒出了一个新鲜的想法，咖喱是不是可以和面来搭配呢？

若是混搭，就混搭到底。

我们都说混搭出位，运用在美食中，也是成立的吧。

让印度风味和意大利风味混搭，就是今天的主题。

材料：胡萝卜，洋葱，土豆，咖喱，意大利面。

操作步骤：

P1：洋葱切碎，土豆和胡萝卜切小丁备用。

P2：煮熟意大利面。

P3：意大利面过凉后加少许油拌匀防粘。

P4：锅中入油，烧热后炒洋葱。

P5：洋葱透明后下土豆翻炒一会儿。

P6：下胡萝卜继续翻炒。

P7：翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜。

    大火烧开，小火炖煮。

P8：炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火。

P9：咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火。

    如果觉得味道不够可以适量加些盐。

吃的时候，把咖喱浇在意大利面上，也可以撒一些胡椒或者自己喜欢的香料碎。

融合了咖喱的浓厚，意面的Q弹，形成了独特的风味，我可以负责任的告诉你，混搭很成功~


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15道汤水零食：

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