原来我们洛阳美食论坛已经陪伴大家有7个年头了。。

虽然我加入的时间并不长，但在这里，我分享了很多，也收获了很多。

有朋友们愿意看我做的美食，愿意留下只言片语，是我一直感恩的。

这样的好日子，做了这个七周年的纪念蛋糕。也是我送给咱们美食版的生日礼物。

祝福咱们的大家庭越来越红火热闹，祝福每一位家庭成员都能幸福快乐。

今晚美食版家人的聚会，一定是狂欢的场面。

蛋糕也已经托人带去了mc酒吧。

只可惜小了点，不知道现场能有几个朋友吃到呢？希望品尝的朋友越多越好哈~

当然一定也有像我一样不能参加的朋友吧，

还是有福利滴，就是可以先一睹纪念蛋糕的“风采”，嘿嘿。。

简单说一下制作方法吧~

材料：8寸戚风1个（做法请看这里>>）。淡奶油300ml。糖粉50g。巧克力屑，草莓酱适量。

操作步骤：

P1：烤好的戚风（戚风蛋糕的做法看这里>>）切去上表皮，并横剖成两片。

P2：淡奶油加入糖粉打发。

    先取一片蛋糕抹上一层奶油。

P3：铺一层草莓酱（草莓酱也是我自制的，天然健康无添加~ 之后再跟大家介绍草莓酱的做法哈）。

P4：盖上另一片戚风。

P5：蛋糕表面覆盖奶油并抹平。

P6：裱花以及中间的数字，并用草莓酱填入字。

    四周用巧克力屑做装饰。

我爱这个方形蛋糕的造型，周围的裱花也很配纪念蛋糕的气氛~

嗯。。还喜欢中间大大的数字填充，奶油配上草莓酱味道一定很好！

总之就是很喜欢啦，哈哈。

希望今晚参加活动的朋友都能玩得尽兴，并且能喜欢我特别奉上的礼物~

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