【制】草莓奶油蛋糕——快来认领蛋糕吧~

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又给朋友定制蛋糕了~
趁草莓还没下市的末班车,做个漂亮的草莓蛋糕吧~
再想吃草莓蛋糕,就只能等到明年喽。
大早晨就爬起来做戚风蛋糕,然后打奶油,裱花,装饰。。
做蛋糕做得有点累,就不跟朋友们大喷特喷了。。
直接上步骤哈。
选料当然是要新鲜漂亮的大草莓~ 卖相好看个头又大的草莓真是不便宜诶。。
材料:8寸戚风1个(做法请看这里>>)。淡奶油300ml。糖粉50g。大草莓,杏仁片适量。
操作步骤:
P1:草莓取一部分切成小丁备用。
P2:烤好的戚风(戚风蛋糕的做法看这里>>)切去上表皮,并横剖成两片。
P3:淡奶油加入糖粉打发。
P4:先取一片蛋糕抹上一层奶油。
P5:铺上草莓丁。
P6:再铺一层奶油。
P7:盖上另一片戚风。
P8:蛋糕表面覆盖奶油并抹平。
P9:裱花以及用草莓和杏仁片装饰。
用草莓装饰蛋糕真的很漂亮。。太喜欢了~~ 虽然做的没有蛋糕房的精细,毕竟咱不是专业人士。
不过健康和放心是一定的,而且包含我的心血和浓浓的祝福~~
蛋糕还有自己的小窝~~ 我喜欢原色的瓦楞纸,有种朴素又低调的感觉~
贴心的小纸条。。
一切准备就绪~~
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