http://s7/bmiddle/68b21df5gdf184aa4a8e6&690

这款抹茶松露巧克力甜蜜又芳香。

端午放假的时候，边看着窗外的阴雨天，边吃巧克力佐伯爵红茶。。。时光顿时甜蜜凝结，一切忙乱纷扰通通不见。。。

http://s11/mw690/68b21df5gdf186feb593a&690

做法（约15颗）

材料：

白巧克力 83克

淡奶油 42克

黄油 10克

葡萄糖浆（或玉米糖浆，麦芽水饴等）6克

抹茶粉 4--5克

乐葵玫瑰花巧克力连模

http://s9/mw690/68b21df5gdf17fbf78638&690
http://s8/mw690/68b21df5gdf17fe047547&690

1.把白巧克力切碎（或直接使用巧克力片）备用。

2.把淡奶油加热至接近沸腾，再分若干次倒入巧克力中，每次都轻搅均匀，使巧克力彻底融化。

3.待其稍降温至触感微暖，往里拌入糖浆和黄油，搅匀。

4.往里筛入抹茶粉，拌匀。把巧克力浆分装入模，入冰箱冷冻2小时以上。

http://s12/bmiddle/68b21df5gdf188221eb9b&690

恢复室温的松露巧克力要马上食用，否则很快就化了。