加载中…第二千二百八十九篇：天水八大碗
(2024-09-08 05:38:02)
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杂谈 |
头一天，就早早地预定了传统美食———天水八大碗。
关于八大碗的说法，对饮食文化重视的天水人，经过精心的制作，形成了天水八大碗，八大碗的基本标配：一碗红烧肉
；一碗里脊；一碗酥肉 ；一碗黄焖鸡 ；一碗杂烩
；一碗豆腐；一碗粉条；一碗八宝甜饭。
当然，挑剔的食客，也可根据喜好，在这八大碗的基础上，对莱肴作适当的调整，灵活自由。听着挺唬人的八大碗，只要378元，而我们这10头人，可劲滴造，也真是吃不完。
我的餐后感------硬菜（荤菜）太硬，蔬菜则偏弱。图一的“凉拌花椒叶”，倒是很有天水特色，也让我耳目一新，且味道也不错，一但入口，那股浓浓的花椒味，便在舌尖上翻滚，跳跃，挺合我的胃……
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