第一千八百六十五篇:天下第一碗

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百年过桥米线是蒙自的三大金名片之一,四老汉混在蒙自,吃"天下第一碗",享“一个人的盛宴”,你瞧瞧,这比脸庞还大的海碗,还有几十个装满食材的小碟子助阵,吃了以后,叫我如何不想它。良培兄窝,终身难忘,觉得,只是难忘,终身还不至于。
说是蒙自的过桥米线主要分为米线、高汤、拼盘这三个部分,米线是基础、高汤是灵魂,拼盘则为米线的生命,过桥米线的拼盘辅料是由各种优质肉类和新鲜蔬菜组成,构成了过桥米线的基本元素,呵呵,吃米线吃出文化来啦。
我们每人要了一份店里最贵的"步步高升”(66元一份,米线无限续),我说,高升咱就别作了,但求个平平安安!
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