加载中…第一千八百四十七篇：草芽米线
(2023-01-23 07:53:18)
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杂谈 |
继续写云南之行......
既然到了红河哈尼族彝族自治州下辖的建水县，那你可千万别忘了去尝尝一种叫草芽的鬼东西。
草芽------是一种名贵的人工栽培的蔬菜，为香蒲科香蒲属水烛的地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(好复杂的一个长句，还有点拗口)，其形状、颜色似小型象牙，又名“象牙菜”，唯云南的建水所特有。
我们在建水品尝了草芽米线，一碗米线最值钱的部分，就是飘在上面的几根草芽！
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