第一千八百三十三篇:景洪早餐

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谁也没想到,在貌似东南亚坏境和氛围的景洪城里,吃个早餐,还遇到了杭州小笼。
杭州城里比较有名气的小笼包,现在大概就数《知味观》的了,一是虾肉小笼;二是猪肉小笼,但面皮都是死面的。我问老板娘,我在杭州咋没见过噶种发面的小笼包呢?
老板娘出落的江南水乡般的清秀,看得出年轻时的梨花带雨和玉软花柔,她操着一口软软的嵊州普通话说,其实,我们嵊州的小笼还是挺不错的,只是在外地我们嵊县的知名不高,所以,我们都打“杭州小笼”的牌子,这也是这一行的潜规则,而我们要在杭州开店,只称“嵊州小吃”。我说,你们嵊州的越剧不是很有名嘛,她莞尔一笑,这是两回事儿。
这倒也是,我经常发现巷头巷脑里钻出来的“嵊州小吃”的铺子,但也从未光顾过,这回在景洪,算是品尝了一回!
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