第一千五百四十七篇：早餐轶事_黄某的博客

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第一千五百四十七篇：早餐轶事

(2021-09-20 09:58:00)

标签：

杂谈

巴彦淖尔，早餐轶事......

自驾游在外的每日早餐，都是十分值得期待的，巴彦淖尔，变个花样，摸进了这家小面店，要了一碗臊子面，没想到这面上的半个鸡蛋竟是咸的，我问，老板咋回事儿？他说是自个儿盐的，自个儿想出来的做法，臊子面加咸鸡蛋，吃法倒是头一回，未了结账，臊子面7元，半个咸鸡蛋收了1元。

面条是店里这台手工制面机现做的，讨教了老板，这台手工机器只要200多元，说是很好用的，并当场给我演示了一番，说另一台是自动的，也就600来元钱(图6)。老板既当厨师，又兼做服务员，杭州话叫"一手落"，一个人把钱都给挣了。

小店刚盘下来没几天，一年只要一万元的租金，我说，咋那么便宜？他说，这地儿买卖不行，一天最多只能卖出五六十碗面，没人气，一个堂堂的地级市，可怜兮兮的只有15万多的人。老板还说，他原先是做房屋中介的，这两年房价一个劲地往下掉，干不成就转行了，我问，这城市的房价几何？他说三千多就够了，随拣随挑，最好的也就四千的样子。

唉，天下的幸福都是一个模样，天下的不幸却是五花八门，各家有各家的烦恼，各家有各家的难处，老话窝(说)，家家都有一本难念的经！

臊子面加半个咸鸡蛋

免费送的配菜

早餐轶事(图6为自动制面机)

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