第一千四百七十四篇：游记(32)--体验高唐的早餐_黄某的博客

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第一千四百七十四篇：游记(32)--体验高唐的早餐

(2021-06-06 07:36:52)

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每天清早，就两件事，先荡农贸市场，再就是吃早餐，顺便将锻炼的路也给走了，三全其美的事儿。

农贸市场和当地的早餐，最能体现本地特色了，是最具人间烟火和接地气的地方，也是我旅行时每天的必修课；农贸市场能见到所有本地的土特产品，并且一目了然当地百姓的生活状况，而早点铺子则是见证当地主流饮食和生活习俗的地方，可了解掌握本地的物价水平，顺便解决了早餐问题。

高唐县的早餐，就比较具有典型的北方特点，一股浓浓的山东气息迎面扑来------烧饼、卤蛋、豆腐脑，好吃且不贵，还兼顾营养，是我旅行时比较喜欢的一种早餐类型。

烧饼1元一只，又酥又香；豆腐脑1元一碗，饱含植物蛋白；卤蛋1.5元一个，那可全是动物蛋白了，混充营养早餐，每人才3.5元钱，这高唐名吃，我们也就认了。

我是这样判断的，一个地方的早餐，往往就是百姓生活水平的一个宿影、日常生活的真实写照，如再能打探一下当地的平均房价，那你基本就能猜到当地养老金的收入状况，八九不离十，算你自学成才了，这在过去叫作"社会调查"，现在改文绉绉的说词"体验生活"，反正我都是将它归到旅行的日常活动内容之中的。

高唐名吃

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