收了一罐特好特健康的养身好油! 新浪美食感恩季的贴心礼物~纯牌欧坊野生山茶籽油~

立马不犹豫的做了这道茶油面线

家里人都好喜欢用茶油来拌细如发丝的面线

清香茶油的气味,与单纯软润的细面线搅合在一起,极度的顺口

好的茶籽油气味清香,不用加复杂的调料就可以烹煮美食

我记忆中的茶油美食除了面线之外,茶油虾,茶油烘蛋,茶油鲜鸡……我要流口水了

茶籽油的好处太多,光是女性最注重的防晒抗紫外线这一样,就没人不爱吧!

平时物理性的抵抗皮肤的斑斑点点,搭配食疗才能有效的里外加强抗氧化

外国人都很爱使用橄榄油,亚洲特有的茶籽油成分绝对和橄榄油不分上下

不分男女老幼,各年龄层都适合食用山茶油

唯一要注意的就是慎选品牌,食安问题太可怕,最基础的家用用油一定要谨慎

好啦!说说这茶油面线,素食的~

我这个无肉不欢的重度食肉者,居然可以对素食的茶油面线那么无法抗拒

好吃的原因就在一个重点~~用红萝卜丁+茶油浸泡10分钟

浸泡后的红萝卜和茶油用小火拌炒,低温炒出香气,甜味和营养素都释放出来

这么营养的蔬菜与油,拌面线最好吃了!食材单纯,又简易!

那么巧的,我在路边看到卖特肥又厚肉的大胖丝瓜,翠绿垫底显的好爽口

健康养身的美味主食,素口的茶籽油鲜蔬面线~强力推荐!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

准备材料

红萝卜丁3大匙,丝瓜厚片2片,野生山茶籽油2.5大匙,面线1把,盐1/2小匙

1红萝卜丁+山茶籽油混合,入炒锅中浸泡约10分钟

2煮一锅水,等待时间处理丝瓜,去皮厚切成约2公分厚的圆片

3煮沸的水中滴入些许山茶籽油+少许盐(份量外),后放入丝瓜片中火煮约8分钟,熟后捞起沥干

4面线放入煮丝瓜的水锅中,煮面至全熟后备用

5红萝卜混油的小锅用小火加热,锅中起油泡,红萝卜可看出些许膨胀,将煮好的面线(带有些许面水)放入锅中

  与红萝卜+山茶籽油+盐,关火后持续拌匀,让面线沾附所有材料

6丝瓜摆入盘中,面线旋转摆放置於丝瓜上,完成!