~春菠也多情~娜個班的最新美食作業!

好美的活動名稱唷

菠菜變得好高尚~好清心~好浪漫~ 哈哈~真棒~!!!

為了配合一下這個浪漫的名稱

想起了好久沒做的翡翠炒飯!!!!

一到春天~綠葉子瘋狂的探頭~各種美花開的熱烈~

假期時,扛著相機..騎著腳踏車~感受春天的到來~

看到滿大街的花, 越騎越有勁兒

大爺說, 不可思議呀~ 居然願意運動了呀!!!

沒錯....我不愛運動....我不喜歡流汗的感覺~

願意做的運動就兩種~ 1.室內游泳 2 逛街走路~

看看~是不是~ 都沒有流大汗的感覺吧!!~ 都是很舒服的運動~

其實,最主要我怕曬...一曬就會黑好久白不回來~ 還有怕長斑

二十出頭歲時, 我可是玩的瘋狂~上山下海的沒問題!

可進入了熟女階段後...就不敢如此囂張了~

一天到晚的早上保養~晚上保養~擦這個抹那個~ 我可不希望一次運動就把我毀了~

要不是春天的陽光很溫柔~我身上的肥肉很兇猛

我也不會那麼衝動的騎了一下午的車~

還好~春天就是這樣讓人喜歡的氣候! 不冷不熱~ 不煩躁~

這樣的季節確時要配合一些舒服亮眼的主食

曾經用過綠花椰菜來做翡翠炒飯~

今天配合活動! 就用多情的春菠來炒飯吧!!~ 只要是綠亮亮的就很舒服~

騎腳踏車那天~ 順便帶回了一盆薰衣草~

一起歡迎春天吧!!!

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準備材料:

菠菜100g,蛋 1顆,花生碎 1大匙 ,杏包菇30g,紅蘿蔔30g ,白飯300g,沙拉油  30㏄ ,

鹽  1/4茶匙 ,雞粉  1/4茶匙 ,白胡椒粉  1/4茶匙

1.果仁切碎,入烤箱或小鍋中乾烘. 出香氣後取出備用.

2.杏包菇+ 紅蘿蔔洗淨後瀝乾, 切成小丁狀.

3.準備一鍋滾水將材料放入滾水中稍作汆燙. 撈出所有菇和紅蘿蔔用冷水沖涼備用.

4.將菠菜葉洗淨後切成段. 和雞蛋一起放入食物攪拌機中打成泥狀

5.將白米飯和作法1中的菠菜蛋泥攪拌均勻,所有米粒都沾上醬泥,備用.

6.中火油鍋起,加入作法的波菜飯拌炒後,放入作法4和所有調味料.

7.炒至米飯乾鬆有香味,再撒上作法2的碎果仁.完成.

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1果仁的添加是為了增加咀嚼感. 可選用家中所備有的~如花生米,松子,核桃.....均可

2菠菜攪拌時不需加水, 加蛋即可增加濕度

3菠菜打泥時, 可稍微看到有細碎菜葉即可.

4白飯拌入菠菜泥後, 可靜致10分鐘,讓菜泥完全吸附.

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微博轉發: 這個泡湯很有感覺~ 煮自己...............~