鸡汤有温补的作用，能补气、养血、补精、填髓，有很好的缓解身体疲劳的作用。

但并不是所有的人都适合用鸡汤来补身子。肝阳上亢、痛风病人不适合喝，口臭口苦有虚火和实火的人也不宜喝。高血脂症的病人更不宜多喝鸡汤。

    女生喝鸡汤可在鸡汤里配上黄芪、玉竹、菟丝子、女贞子具有养颜护肤、美容的作用。另外记住鸡汤炖角瓜更具有养颜作用。

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另~香菇炖鸡汤是一道味道鲜美的滋补靓汤。营养丰富补气血、养颜、提高身体免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一,很适合脾肾阳虚,肝气克脾的人饮用。
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