周末的建外SOHO西区有如鬼城，冷冷清清。

突然见到一个小门脸店铺，也就3，40平米，居然两个门都排队排到门外的街上。凑近一看，一块黑匾上面三个大金字“黄太吉”。突然想到北京台的美食地图里说过这家小店，卖煎饼果子豆腐脑的。如此被白领追捧的原因一定是货真价实。道德沦丧，没有诚信的今天，成就了良心营销的现象。我们会发现迅速窜红，被大家认可的商业一定是重视品质和良心的，在商业定理里，物以稀为贵，越稀缺的就越有价值。我们经常手里攥这钱却找不到放心的东西，诚信和良心稀缺，所以就不难理解这里的老板能开着大奔给客户送煎饼果子外卖了。

所有的原料就不用说了，原料好，工艺讲究，出来的豆腐脑油条和煎饼果子自然味道不一样，但再怎么不一样它也是煎饼果子啊，不会比山珍海味更好吃吧，我觉得大家追捧它是因为在潜意识里对这样经商做事情的一种支持和鼓励，这也是时尚。

看到餐台上一张小卡片，上写“小生意，大志向”。我从煎饼果子里学到一课----伟大的事情都始于渺小，宇宙是从一个针尖大的点爆炸形成的，生命是从一个细胞开始的，From Zero to Hero 是每个成功的必经之路，只要我们脚踏实地地开始出发。