祈和“圣诞节”美食大赛活动---炒烤肉

分类: 奇妈厨房 |
http://s4/mw690/001Uu1bDty6Fgmum0aT93&690备料:带点肥肉的羊肉,洋葱,孜然粉,辣椒粉,盐。
http://s2/mw690/001Uu1bDty6FgmCcEcF71&6901.将羊肉先切成条。
http://s12/mw690/001Uu1bDty6FgmL9LPt9b&6902.将羊肉再切成约三毫米厚的羊肉片。羊肉片不可以切太薄,否则容易炒糊了。
http://s4/mw690/001Uu1bDty6FgmQQ0n1f3&6903.将洋葱切成小片。
http://s12/mw690/001Uu1bDty6FgmY48Ur2b&6904.在锅中倒入适量清油,油热了后,倒入切好的羊肉片翻炒。
http://s11/mw690/001Uu1bDty6Fgn3Ykbgfa&6905.分次放入孜然粉,辣椒粉,盐适量,具体放多少可以根据自己的品味来调整。
http://s2/mw690/001Uu1bDty6FgnyGiEp81&6906.反复翻炒五分钟左右熟了即可。喜欢吃嫩一点儿就炒时间短点儿,喜欢吃老一点儿的就翻炒时间长点吧。