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有人说，中药药方爱故弄玄虚？这是真的？本周《对话》聚焦中医药行业，听一听广誉远掌门人郭家学讲述中医药的历史与现在。

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“东方红圈”是文化认同

2016年里约奥运会让我们记住了非常多震撼人心的瞬间，其中一个画面就是以菲尔普斯为代表的美国游泳运动员身上的“神奇东方红圈”，“神奇东方红圈”就是我们最熟悉的拔火罐？

东盛集团董事长 广誉远掌门人郭家学：我看到那一幕确实自己内心也是很激动，我说中国经过这几十年的发展，不仅经济上我们得到了全球的认同，其实那个红圈也代表一种文化的认同

中药药方爱故弄玄虚？

东盛集团董事长 广誉远掌门人郭家学：中医其实是一个经验科学，今天一说大数据，好像时髦得了不得，中医是最典型的大数据。经验是什么？就是数据。望闻问切，浮脉、悬脉，这个脉象，其实就是我们几千年中医实践的结果。所以根据这个数据总结出来这一套。包括选材，一定要选择道地药材。比如人参，在南方种的人参也可以用，药效绝对不一样。我们过去在中学课文里面曾经学过一句话，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，不同地方药材生长的环境、气候，最后里边的物质基础是不一样。

中药的原料安全吗？

东盛集团董事长 广誉远掌门人郭家学：涉及到中药安全有几个环节，原料环节，中药是农产品。比如枸杞，枸杞在整个北方产地很多，像内蒙古、新疆、宁夏、青海都产枸杞。但是我们用的枸杞就是宁夏一个县，就那一万多亩地的枸杞才能用，为什么呢？那个地方用的枸杞没有农药残留，没有重金属。现在全国枸杞价格从十几块钱到二百块钱一公斤不等，我们用的枸杞就是一百多块钱，将近二百块钱。

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蜻蜓也能做中药材？

东盛集团董事长 广誉远掌门人郭家学：碧翠蜓入药在中国中药企业里面，在成药企业里面目前是我们一家。碧翠蜓是所有动物里面唯一一个在空中交配的，小时候我们经常去到稻田里面去捉蜻蜓。尾巴对尾巴，小时候不知道，后来才知道它是在空中交配，是在壮阳方面，它是一个非常不错的药。

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更多内容敬请关注9月4日21:52央视财经频道《对话》！

文|莫锐超

编辑|闻聪​