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鱼与蔬菜可以兼得——鳕鱼蔬菜饼

(2011-11-10 17:40:13)
标签:

银鳕鱼

西兰花

爱上吃饭

光棍节

儿童食谱

美食

分类: 主食、面点、粥

    http://s1/middle/684ab545t78230e2f9420&690

http://s2/middle/684ab545tb15e8f666e11&690

       明天就是世纪光棍节,对我们已婚人士来说没有太大意义,记得刚和辰爸认识的第一个月刚好是光棍节,我们俩还庆祝认识一个月来着,哈哈,那时候真是闲的无聊啊,现在这种节完全不沾边了,结果今年6个1,被另一种说法说成是6.1儿童节,恩,有创意啊,刚好给俺找个理由,我决定明天给辰辰再过个6.1,带她去游乐场玩。

    下午受邀在好豆网跟大家探讨怎样让宝宝爱上吃饭,发现很多宝宝都是从小被家长追着喂饭,边玩边吃,有的是家长给了太多零食到了该吃饭的时候孩子没有食欲了,有的是挑食,辰辰一般不用追着喂饭,也不会边吃边玩,平时也不给她零食,除非在外面耍赖没办法,才给点零食哄一下,辰辰最大问题就是不爱吃蔬菜和肉,不爱吃那咱就把不爱吃的隐身,看不见了也就乖乖吃了,小家伙还是蛮好骗的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

 

 

食材:银鳕鱼300g、淀粉150g、适量、适量、胡萝卜50g、西兰花50g、鸡蛋清20g。
 
鳕鱼蔬菜饼做法:
准备好食材。
将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用。
将鳕鱼搅拌成鱼肉泥。
打入一个蛋清。
加入淀粉搅拌均匀。
将胡萝卜切碎末。
西兰花切小碎末。
西兰花和胡萝卜放入鱼泥里加入少量食盐一起搅拌均匀。
平底锅薄薄涂一层油,倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。
10  用星星模具刻出形状。
11  剩下的边角料再用小模具压出花朵。
12  摆盘造型。

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