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来自星星的零食——泡菜一口酥

(2014-07-24 20:03:57)
标签:

美食

分类: 美食

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      大家都很喜欢看《来自星星的你》,一时间,啤酒和炸鸡红了,但我对思密达的认知,还是要追溯回泡菜。真的,思密达的泡菜那叫一个好吃,你都无法想象这样的味道居然都是用最普通的食材和调料调合而成,而且思密达的泡菜真的是选料多多。

       作为思密达菜的忠实粉丝,我对泡菜口味有着情有独钟的喜爱。这不,最近看世界杯了,晚上总是肚子饿,吃薯片吧,怕胖、吃饼干吧,觉得无味,于是乎自己开动小脑筋,做了个干脆面,嘿,还真的像模像样呢。

 

======================<<< === 美味分割线 === >>>======================= 

 

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准备材料:(2人份)

挂面     80g

韩式辣酱 一勺

黄油     10g

 

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制作过程:

1、  找个大点的锅子,倒入沸水,将挂面泡入

2、  待面条柔软后,放入水中,用筷子搅拌,直至完全软化

3、  撩出挂面,沥干水,放入盘中

4、  等待泡面涨开(大约10分钟)

5、  加一勺韩式辣酱

6、  迅速与面条拌匀

7、  放在砧板上,压平面的表面

8、  将面饼切成小块

9、  将黄油融化

10、              在烤盘上涂上一层黄油

11、              将泡面块放在烤盘上,表面涂上一层黄油

12、              送入烤箱,190°烤制15分钟

13、              拿出来,将其翻面,继续涂上一层黄油

14、              继续入烤箱,烤制15分钟

15、              冷却后装盘即可食用

 

超级啰嗦:

1、  挂面特别容易涨开,所以在搅拌的时候一定要快,不然很容易黏住

2、  如果没有挂面,选择泡面也可以

 

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