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让孩子吃一次就爱上的彩色菠萝饭【推荐到博客首页+育儿博客首页】
(2015-05-18 07:30:25)
标签：
菠萝饭米饭彩色美食 |
分类： 心灵厨房 |
这个季节大量的水果开始上市了，桃子，李子，菠萝，都是我爱吃的，每次出门逛，看到新鲜的水果就经不住诱惑，买回家一大堆，昨天早上出门看到菠萝10块钱三个，包削，于是就买了三，和老公一上午就吃完，下午又出去逛，看到5块钱三个菠萝，不削，得姐自己买回家削。就这样买回家，家里的大宝总是不好好吃饭，想到了菠萝饭，没想到做出来真的很好吃哟，大宝吃了一大碗呢，还吼着今天也要吃，菠萝饭让孩子吃一次就爱上它！
http://s12/mw690/001Ugjx5gy6Sm5em1MTeb&690
原料：菠萝半个
新鲜的菠萝真的是好看又好吃哟
豌豆100克 红彩椒一小半 玉米适量
菠萝半个
做法：
1）用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif。
http://s12/mw690/001Ugjx5gy6Sm5COcYj7b&690
2）将菠萝芯切成2厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。
3）豌豆玉米洗净，红椒切成丁。
2）将菠萝芯切成2厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。
3）豌豆玉米洗净，红椒切成丁。
http://s7/mw690/001Ugjx5gy6Sm5U2qXA26&690
4）锅中倒入油大火加热，待油8成热时，玉米，豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入沥干的菠萝丁，放入盐，翻炒即可。
4）锅中倒入油大火加热，待油8成热时，玉米，豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入沥干的菠萝丁，放入盐，翻炒即可。
最后啰嗦：
许多孩子都不喜欢吃饭，偶尔做一次菠萝炒饭颜色不错，还很有食欲，让孩子爱上吃饭。
切菠萝时一定要小心，菠萝的外皮上有刺，很容易扎到手。
新鲜菠萝直接食用，会有涩口的感觉，在淡盐水中浸泡30分钟，会让去除那种涩涩的口感，还会使菠萝的味道更甜。
切菠萝时一定要小心，菠萝的外皮上有刺，很容易扎到手。
新鲜菠萝直接食用，会有涩口的感觉，在淡盐水中浸泡30分钟，会让去除那种涩涩的口感，还会使菠萝的味道更甜。
切菠萝的时候注意不要把菠萝头部破坏了，保留头部我觉得会更好看一些~毕竟美观也是很重要滴~
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