第一次尝试做的紫薯糯米滋_零落妈妈

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第一次尝试做的紫薯糯米滋

(2014-04-28 07:43:29)

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分类：心灵厨房

我一直都很喜欢吃甜食，所以人比较胖，今路过面包店，看到了糯米滋，想想家里还有糯米粉，反正闲着也是闲着，回家自己做去。

糯米滋非常简单好做的小甜点,十分钟就能搞定。是大人小孩最爱吃的小吃之一，以糯米粉为制作主料，工艺为煮，制作难度中等，今天做了紫薯糯米滋，虽然形状不一，但是味道还不错哈。

食材：

糯米粉，玉米粉，糖，紫薯去皮蒸熟弄成泥，核桃油两滴。

做法：

1、糯米粉2勺、玉米粉1勺、砂糖适量混合均匀后,分多次少量加开水,加入2滴核桃油，调成糊状；

2、把调好的糯米糊到入盘子里，同时盘子边上可以蒸紫薯哦，一举两得。

3、上锅蒸10分钟就好。

4、拿出来待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。

5、包好后裹上面包糠，也可以裹上耶粉，或者是熟粉。

这个在包的时候加入了紫薯，就是紫薯糯米滋啦。

http://s3/mw690/001Ugjx5gy6Irsu4Vs6b2&690

反正大小形状各异，你喜欢哪个就吃哪个吧，大小都有，别客气哈。

最后提醒：

糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

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