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学生党福利|南加州大学附近就餐的好去处

(2016-01-15 12:43:21)
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杂谈

无论是想填饱肚子的学生,还是有充足的精力金钱享受美味佳肴的食客,南加州大学(University of Southern California, 简称 USC)附近的南洛杉矶地区都提供了众多无比诱人的就餐选择。下面介绍的该区域最具特色、最受欢迎的10家餐厅,大部分距离南加州大学校园仅几步之遥哦,吃货们,约起来吧!



Bacaro LA

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Kronfli兄弟(Danny Bobby)与厨师LiorHillel开设的这间葡萄酒美食吧(或称为美食葡萄酒吧)获得了极大成功,随后又在普拉亚德雷(Playa del Rey)开设了一家名为Bacari的分店。Bacaro L.A.餐厅有一个黑色的遮阳棚,室内配备低矮的软垫座椅,菜单写在黑板上,还有用葡萄酒瓶组成的天花板。


餐厅供应极具特色的地中海式小碟菜肴,单点价格8美元,也可花费21美元自选三种,物美价廉。最受欢迎的是搭配核桃和蒜香欧芹焦干碎麦饭的慢慢烘焙的三文鱼。烤腹肉牛排搭配烤西葫芦和自制蛋黄酱(Béarnaise)。这里还提供一款敞面的美味汉堡,西红柿、焦糖洋葱、辣酱油蒜泥蛋黄酱(Worcestershire aioli)等食材全都有序堆在telera面包卷上面,更明智的选择是再放一个煎蛋,不仅看上去美观,尝起来也绝对令人回味无穷。

地址:2308 S. Union Ave., Los Angeles, CA 90007



Caveman Kitchen

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2008年起,Wilson Saguero及其家人就在高速公路旁的一个广场上开办了这家秘鲁餐厅。Caveman Kitchen店内是水泥地板,橙色墙面上是卡通野人拿着烤串牛排和烤鸡肉串的图案。窗户上也有野人壁画。


秘鲁菜肴、沙拉和汉堡都十分受欢迎,而柴火烤鸡(rotisserie chicken)更不容错过。它通常与smoky bark(一种混有烟熏培根或坚果、水果等的巧克力块状甜点)和墨西哥玉米饼一起食用,两侧还配有煨炖黑豆和白米饭。烤鸡本身已经风味十足,但旁边还搭配了一瓶粉绿色调味汁和一瓶辛辣的哈瓦那红醋。

地址:2215 Vermont Ave., Los Angeles, CA 90007



Ebaes

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位于洛杉矶中心地带的裵家(Ebaes)提供新颖的、别出心裁的社交餐饮体验,店内的亚洲小吃以及其他独具特色的亚洲传统菜肴等创意料理备受大家喜爱。


韩裔美国人Eric Bae与一位泰国厨师共同开办了这家亚洲融合风味的美食酒吧,主打日式料理。这样的组合听起来可能有点疯狂,但各种元素却完美契合。餐厅环境十分有趣,大量的木质装饰、大理石公共餐桌、巨大的黑板菜单、纸灯笼,以及一个描绘南加州大学足球运动员、龙和星球大战机器人 R2D2 的彩色壁画,风格混搭又和谐共存。音乐是欢快的韩国流行乐 K-Pop。


菜单上的特色菜有寿司卷、小吃、拉面等标准的精选美食,而融合理念体现在一些特定菜肴中。例如原味裵家拉面(The Original Ebaes Ramen)里面放着椰奶、辣椒、蘑菇、西红柿和青葱,有鸡肉和更好的鲜虾口味可供选择。午餐期间,可以点一份拉面套餐,搭配的可能是夹蟹肉、黄瓜和鳄梨夹心的香煎三文鱼卷。

地址:2314 S. Union Ave., Los Angeles, CA 90007



La Flor Blanca

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1998年开业以来,这家由Edgar Navarrette和儿子Rolando共同创办的萨尔瓦多餐厅一直是特洛伊广场(Trojan Square)商业带一处热门就餐地。La Flor Blanca餐厅有着蓝色餐桌、萨尔瓦多照片壁画、一份头顶菜单以及柜台服务。


这里提供五种口味的玉米饼,以花饼藤(loroco)、猪肉、大豆或奶酪混合成馅,但也可以尝试下炖煮和烧烤的食物。店内的特别早餐(Desayuno Especial)是早餐或午餐时分品尝不同佳肴的极好选择,包含有球形西班牙辣香肠、煎牛肉、casamiento (胡椒洋葱拌黑豆米饭)、浓浓的酸奶油、鳄梨,以及中间几乎全是奶油的厚厚的手工玉米饼。

地址:1279 W. Jefferson Blvd., Los Angeles, CA 90007



La Taquiza No. 2

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Miguel Medina管理的La Casa de lasMulitas [也称为“木里塔之家”(the house of mulitas)]位于南加州大学格兰中心不远处一个商业带的街角。


La Taquiza No. 2提供柜台服务,石灰绿、橙色、红色和紫色的多彩墙面上装饰了精美的装饰盘和墨西哥艺术品,店内还设有天窗和木质餐桌。La Taquiza供应纽约牛排和海鲜烧烤,还有辣烤干酪玉米片(nachos)和芝士通心粉(mac & cheese),但这里最擅长的莫过于mulitas。这款煎玉米饼“三明治”中间夹着融化的蒙特里杰克乳酪、奶油鳄梨酱,以及香辣烤肉或肥美虾仁等自选馅料,令人垂涎。

地址:3009 S. Figueroa St., Los Angeles, CA 90007



Lemonade

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Alan Jackson将他缤纷多彩的自助餐厅理念发展成了遍布从拉奇蒙特到洛杉矶国际机场(LAX)各个地点的大型连锁店。Lemonade餐厅如今位于南加州大学中心位置的Ronald Tutor Campus Center二楼。粉绿色餐椅和草绿色的墙纸清新怡人,迎接学生和教职工的光临。


各种羹汤、炖菜、三明治、沙拉、配菜小吃以及精选海陆美味放在一个个可旋转的白色长方形箱盒中。烤甜菜配甜瓜、菊苣、榛子;烟熏鳟鱼卷搭配黄瓜皮和萝卜;切达、蓝纹或帕玛森奶酪通心粉都是这里的可口美食。此外,Lemonade餐厅的收银机旁边有一个糕点柜,店内还提供八种柠檬水。由水果、水和糖简单制成的凤梨香菜柠檬水或番石榴柠檬水十分值得品尝。

地址:3601 Trousdale Pkwy., Los Angeles, CA 90089



MERCADO LA PALOMA

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MERCADO LA PALOMA是一家综合了多种美味的小吃城,位于Dove Marketplace。占地34,000平方英尺的Dove Marketplace大楼是埃斯佩兰萨社区房产公司(Esperanza Community Housing Corporation)的重点项目,这里有一幅引人注目的Elizabeth Eve壁画。


这个社区组织向艺术家和食品小贩们开放了一楼的摊位,其中不乏一些美味小吃。奇琴伊察厨师Gilberto Cetina制作的尤卡坦半岛特色美食,包括腌猪肉(cochinitapibil)、玉米卷饼(papadzules)和酸橙腌肉排(pocchuc)。Raul Morales于2000年创办了Taqueria Vista Hermosa,供应米却肯风味炸玉米饼,馅料有叉烤猪肉、烤牛肉或柑橘卤鸡肉。Juan和Sofia Antonio创办的Oaxacalifornia店供应番荔枝、曼密苹果等热带口味的冰淇淋,以及有哈密瓜、鱼翅瓜(含瓜瓤瓜籽)等口味带酸橙冰沙顶的aguasfrescas果汁。

地址:3655 S. Grand Ave #240, Los Angeles, CA 90007



Nature's Brew

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Kronfli兄弟和Lior Hillel开办的Nature'sBrew咖啡馆是许多学生每天必去之地。这组合伙人在收银机旁边的糕点柜中摆满了牛角面包和羽衣甘蓝饼干等各种烘焙食品。


早餐和午餐菜单是广受欢迎的爽心美食,店主/厨师也经常会根据以色列传统制作一些创新特色食物。比如,他们若是在黑板上写有茄子水煮蛋三明治(sabich sandwich),千万不要错过。这款三明治是在两片全麦烤面包中间夹着烤茄子、山药、羽衣甘蓝、芝麻酱、鹰嘴豆泥、水煮蛋和一种叫做amba的酸辣味腌芒果。此外,店里还有新鲜果汁、完整的咖啡吧和创意冰沙。

地址:2316 S. Union, Los Angeles, CA 90007



Revolutionario

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Farid Zadi和妻子Susan Park有着多样化的烹饪背景,但他们最近专注于制作北非炸玉米饼 (North African tacos),赋予味道以价值。


Revolutionario餐厅有灰色墙面、蓝色地面、木质餐桌以及一个设有公共餐桌和桶形烤炉的露天用餐区。餐厅的单个置物架上摆着盛在陶锅中的摩洛哥炖菜(tagine)。店内颇受欢迎的可定制菜单包括墨西哥卷饼、炸玉米饼以及包括烤花椰菜、黑眼豆法拉费(falafel,一种炸豆丸子)或者烟熏羔羊肉等多种选择的碗装菜品。最后,加入腌卷心菜丝泡菜(kimchicurtido)、哈里萨红辣椒酱(red harissa)或烤粘果酸浆腌料(roasted tomatillo chermoula)等多元化调味品为你的美食锦上添花!

地址:1436 W. Jefferson Blvd., Los Angeles, CA 90007



Tara's Himalayan Cuisine

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位于特洛伊广场的Tara's Himalayan CuisineTara Gurund Black创办的第二家主打尼泊尔风味料理的餐厅,第一家位于卡尔弗城。


新店配备木质餐桌和橙色墙面,墙上有一幅描绘店主故乡喜马拉雅的画作。Momo是Tara's供应的清蒸或油炸的水饺。多汁的鸡肉馅水饺比素馅水饺更受欢迎,煎饺比蒸饺更受欢迎。无论你选择哪一种,先把饺子在清爽的番茄酸瓜酱(achaar)中蘸一下再吃绝对口感超赞。辣炒牦牛肉(Yak Chili)选取科罗拉多饲养的牦牛,用鲜嫩牛胸肉与青椒、洋葱、番茄、姜蒜一起炒制而成。另外,Tara's还供应各种新鲜烘焙的馕饼以及富含蛋白质的羔羊肉、虾等烤的咝咝响的肉串。

地址:1277 W Jefferson Blvd., Los Angeles, CA 90007

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