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最靓的蚬子

(2023-10-20 09:23:45)
最靓的蚬子

          老话说:编筐编篓全在收口,写文章有“虎头豹尾”一说,对老年人有“最美不过夕阳红”的赞美。国人讲究“圆满”,随之而来的就是“大结局”、“大丰收”、“大团圆”、“大收官”。民间有“碗底一块肉”的说法,其中一个意思是说,母亲为了鼓励孩子多吃饭,把一块肉放在饭的最下面,说你把这碗饭吃完了,就能吃到肉了。
       受其民间传统文化的影响,我在吃饭的时候,也习惯于把最好吃的一口食物,留在最后一口吃掉。如果再喝点酒,那就在把最后一口美食送进嘴里后,把最后的酒底一口闷掉,以示用餐完美,而且嘴里久久留有余香。如果没有最后一口美食垫底,那么最后那口酒就变得苦涩、酸辣、索然无味了,这顿饭也就不算圆满了。
       那天,妻子做了俩菜,其中一盘是“炒蚬子”。饭菜端上桌,鲜味正浓,香气四溢,于是打开一瓶啤酒,边品边抿。半道,妻吃饱离桌,我独自负责把剩下的蚬子清理干净。还是按照以往的用餐习惯,我一边先行把小的、瘪的、裂开的蚬子陆续扒开吃到肚里,顺便再把空蚬子壳挑拣出去,剩下的蚬子也就越来越大了,饭菜也越吃越少了。当剩下最后一口酒的时候,盘中也只剩下一颗蚬子了!当然了,酒还是那个酒,但蚬子可不是那个蚬子了,你是优中选优的蚬子,你是盘中最靓的仔!只见她油光锃亮,色彩斑斓,丰满圆润,溜光水滑,光鲜的外壳里面,一定包裹着一个细皮嫩肉肥而不腻的小鲜肉。
       再美丽的蚬子,也不是供人欣赏的,而是给人大快朵颐的。但是,当我打开这枚蚬子的外壳时,却令人大失所望:它只是一枚徒有其表的空壳······

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